Z inicjatywy sołtysa Ireny Kuchnowskiej, członków rady sołeckiej: Wandy Jąkalskiej, Ewy Papis, Arkadiusza Brzoskowskiego, Barbary Moroz i Michała Baltrukasa, miejscowych działaczy i sportowców: Ryszarda Budzyńskiego, Waldemara Brzoskowskiego, Marcina Dąbkowskiego, Macieja Dyksa, Piotra Gajewskiego, Jacka Markowskiego oraz dyrektora szkoły z Mierzeszyna Bogdana Skiby, 15 lipca 2010 roku został założony Ludowy Uczniowski Klub Sportowy "Olimp"..
Inicjatorom powołania stowarzyszenia zależało, żeby klub stworzył alternatywę spędzenia wolnego czasu dla miejscowej młodzieży. Założyciele bardzo dobrze określili w jakiej strukturze organizacyjnej ma działać przyszły klub. Z przeprowadzonego na szeroką skalę rozeznania założyciele przyjęli, że nowe stowarzyszenie będzie działało w Zrzeszeniu Ludowych Zespołów Sportowych. Na zebraniu konsultacyjnym grupy założycielskiej członkowie Zarządu Gminnego Zrzeszenia LZS w Trąbkach Wielkich, Tomasz i Wiesław Kempowie podzielili się swoim doświadczeniem i udzielili rad. W zebraniu założycielskim uczestniczyło 20-tu pełnoletnich przyszłych członków stowarzyszenia. Po przeprowadzonej dyskusji członkowie postanowili wykorzystać i zagospodarować miejscową bazę sportową tj. będącą na ukończeniu salę gimnastyczną przy Zespole Szkół Kształcenia Podstawowego i Gimnazjalnego im. Ks. Jana Pawła Aeltermanna, świetlicę wiejską oraz boisko piłkarskie, które w 2009 roku zostało zmodernizowane. Pod uwagę wzięli także i to, że wśród mieszkańców Mierzeszyna jest kadra trenerska która mogłaby się realizować poprzez szkolenie młodzieży w ulubionych dyscyplinach.
Zebranie założycielskie podjęło następujące uchwały:
- o przyjęciu nazwy klubu i statutu LUKS "OLIMP" w Mierzeszynie
- o powołaniu sekcji piłki nożnej młodzieżowej i seniorskiej, tenisa stołowego i judo
- w sprawie wysokości rocznej składki członkowskiej
Środki na opłacenie trenerów będą zabezpieczone przez Wójta Gminy Błażeja Konkola. W wyniku przeprowadzonych wyborów wybrany zarząd i komisja rewizyjna ukonstytuowała się następująco:
Zarząd LUKS "Olimp"
Prezes Zarządu: Arkadiusz Brzozowski
Wiceprezes: Ryszard Budzyński
Skarbnik: Marcin Dąbkowski
Członek: Bogdan Skiba
Członek: Jacek Markowski
Komisja Rewizyjna LUKS "Olimp":
Przewodniczący: Grażyna Jankowska
Sekretarz: Małgorzata Brzeska
Członek: Waldemar Brzoskowski
Po powołaniu klubu, "biała plama" na mapie sportowej gminy Trąbki Wielkie przestała istnieć. Potwierdzeniem celowości powołania klubu są tu pierwsze sukcesy sportowców z LUKS "Olimpu" biorących udział w zawodach gminnych i wojewódzkich, a także udział aż 43 chłopców w zebraniu organizacyjnym powołanych sekcji sportowych. Większość chłopców zadeklarowała udział w sekcji piłki nożnej.
Sportowcy "Olimpu" od chwili powołania klubu uczestniczyli w następujących zawodach rangi gminnej jak i wojewódzkiej gdzie osiągnęli pierwsze sukcesy:
11 września zespół seniorów uczestniczył w Wojewódzkim Turnieju Piłki Nożnej "6" Seniorów "BERENDSEN CUP" Żukowo 2010. W meczach eliminacyjnych w grupie "Olimp" zremisował 1:1 z Boterm Dżamba Żukowo - bramkę strzelił Maciej Dyks, oraz z Pawer Czaple - również 1:1 z drużyną, która zajęła I miejsce w całym turnieju. Bramkę w tym meczu na 1:1 strzelił Marcin Milewski. W meczach finałowych o miejsca 4-6 zremisował 0:0 z MBB Żukowo i przegrał 0:2 z KS Łapino. Po trzech remisach i jednej porażce LUKS "Olimp" został sklasyfikowany na VI miejscu i w nagrodę otrzymał puchar. Bardzo dobrze więc otworzyli kartę historii LUKS "Olimpu" piłkarze z drużyny seniorskiej.
W drużynie LUKS "OLIMP" zagrali: Arkadiusz Brzoskowski (kap.), Brzoskowski Waldemar (br.), Budzar Radosław, Dyks Maciej, Borkowski Mateusz i Milewski Marcin.